En øktkake er en informasjonskapsel som er angitt i løpet av den gjeldende nettlesersøkten. Nettlesersesjonen varer så lenge nettleseren ikke er lukket av brukeren. Når nettleseren er stengt, avsluttes økten, og informasjonskapselet slettes. Neste gang brukeren vil logge seg inn på nettstedet, må de angi informasjonen igjen for å starte en ny økt.

En vanlig bruk av en øktkake er for en handlekurv. Så lenge brukeren holder nettleseren i gang, blir handlekurven lagret. Brukeren kan bla gjennom dette nettstedet ytterligere eller til og med gå til andre nettsteder og komme tilbake, og handlekurven vil ikke miste noen av handlekurven.

Nettleser, Cookie, Internett-vilkår, Session